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Essais des performances des casiers de distribution réfrigérés

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Les casiers réfrigérés de distribution de denrées périssables en frais ou en surgelé fleurissent dans de nombreux sites. Les laboratoires d’essais du Cemafroid réalisent les tests de performance de ces casiers réfrigérés pour le compte de fabricants. Ces essais représentent une avancée significative dans l'évaluation de ces nouveaux équipements de la chaîne du froid du dernier kilomètre. Ces casiers, conçus pour proposer en général trois zones de température distinctes - positive, négative et ambiante - ont pour objectif de préserver une diversité de produits, qu'ils soient frais, surgelés ou secs.
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